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材料:我们不要被传统的吃法让自己固步自封，勇于创新这个与时俱进的词语，不只是适用于企业家，家庭煮妇做法:1、鱼身用刀划几刀，撒上少许食盐，腌制几分钟；
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材料:鸦片鱼头、老酒、盐、姜做法:1、鸦片鱼头洗的时候一定要洗干净特别是里面的黑色膜，这个一定要弄掉很腥的。 2、鱼头放入盘子里，再上门倒入老酒，撒上盐，
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材料:鲷鱼一尾、姜丝20克、盐1/2小匙、米酒1/2小匙做法:1、鲷鱼刮除鳞片，清理干净内脏，洗好、抹干水分； 2、把鱼放在一有深度的盘子内，鱼身上面
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材料:食材做法:1 将鲑鱼片卷成花状, 排放在盘子上 2 用匙羹把黑鱼子放在鲑鱼花约中间的位置 3 加上青青的莳萝及黑
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材料:主料：鲶鱼一条约1000克。做法:一、初加工 干辣椒、葱切节，泡萝卜切粒，泡姜切末、小芹菜切花，老姜切片。鲶鱼宰杀后去鳞、去鳃，去内脏，刮净腹腔壁上的黑膜
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鱼皮一烫就化 男子质疑是科技与狠活 网友议论纷纷，近日，湖南一男子在吃酒席时，在凉菜里面挑出了一块鱼皮，用热水一泡用筷子搅拌几下，发现鱼皮逐渐融化了，男子质疑可能不是真的鱼皮，怀疑是“科技和狠活”。有网友猜测可能是食用胶制成的，也有网友表示凉菜鱼皮中加入碱类物质，这样加工后让人更有食欲。
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高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 网友：吃不起了，金秋临近，一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热，近期大闸蟹“食欲不振”，生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%，或导致部分小销售商因为发不起货跑路。
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老年人需要多摄入蛋白质 高蛋白食物推荐，当人们迈入老年生活后，其身体的各项机能降低，新陈代谢、消化等都会变慢。因此，老人不仅在平常要多进行体育锻炼，提高身体素质，也要特别注意饮食，要多吃蔬菜、水果。其中，也要保证日常蛋白质的摄入，蛋白质是我们人体不可缺少的一种物质，是体内细胞的重要组织。生活中，老人可以多吃以下几种食物，它们都富含蛋白质。
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以下几种鱼请勿食用 其体内含有各种有毒物质，中国人基本都喜欢吃鱼，不仅因为其味道鲜美，富含多种蛋白质，而且鱼与“余”同音，有着年年有余的含义。但并非所有的鱼都适合食用，以下几种鱼最好不要吃，不然会对我们的身体健康造成危害。
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内行人专挑的四种海鱼 无法人工养殖 便宜且美味，当人们的新陈代谢增强时，我们需要补充一些蛋白质，来保持体内营养物质充足。富含蛋白质的海鱼是我们食用的不二之选，但在购买时要注意购买野生海鱼，因为它们的肉质更鲜嫩，诸如鮟鱇鱼、银鲳鱼、带鱼和鲅鱼，这四种鱼都是现在无法人工养殖，而且便宜还好吃。
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鲑鱼的营养有多好？为什么外国人都喜欢吃，鲑鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、钾、镁、硒等营养元素，热量不高，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
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吃鲫鱼的好处原来这么多，快转发给你的亲朋好友，鲫鱼功效作用有补虚、提高免疫力、美容等。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。常食鲫鱼可增强抗病能力。鲫鱼能够增进肌肤弹力纤维构成，起到美容的功效。
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鸭肉功效作用有哪些？爱吃鸭肉的要收藏，鸭肉功效作用有清热健脾、利水消肿、滋补身体等。鸭肉性寒凉，食之可祛体内之火气，同时能滋阴，养脾胃。常吃鸭肉可起到利水消肿功效。鸭肉能滋补身体缓解体虚。
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大海中最有营养的鱼类介绍：金枪鱼，金枪鱼功效作用有促进大脑发育、降低胆固醇、美容养颜等。金枪鱼具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。金枪鱼具有降低血压和胆固醇的功效。食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养。
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为什么甲鱼被称为"抗癌珍膳”，甲鱼的营养价值是什么呢？，甲鱼又称鳖、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼，俗称王八。甲鱼含丰富蛋白质，并含脂肪、元机盐、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等多种，易消化吸收，且热量高。甲鱼的裙边是营养最丰富的部位，含有人体所需的18种氨基酸和特殊抗癌物质。
