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材料:蛋糕准备材料:鸡蛋5枚,白糖260g,双重奶油140ml(double cream),柠檬3个,朗姆酒2tbsp,盐2g,无盐黄油80g,面粉240g,泡打粉1/2tsp,杏子果酱3tbsp(可选);做法:1.先将黄油中火融化;泡
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材料:蛋糕胚子请参考我前面的“巧克力蛋糕或“red velvet cake”雏形”配方。做法:1.做一个鸡蛋蛋糕,如果你不需要巧克力味,就除去可可粉的那一步。 2.奶油
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材料:【蛋糕准备材料】:无盐黄油250g,优质黑巧克力250g,浓缩咖啡粉2tbsp,自发粉150g,面粉155g,无糖可可粉60g,苏打粉3/4tsp,泡打粉1/2tsp,糖500g,鸡蛋4枚,植物油2tbsp,牛奶125ml,开水1
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材料:【材料A】:蛋黄4个、细砂糖50克 、融化的黄油120克 、牛奶500克、盐1/4小匙、香草豆荚1根、低筋面粉110克做法:1、 黄油隔水融化,冷却备用。
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材料:主料做法:1.混合面粉,糖,吉利丁粉,小苏打粉,盐。并分离蛋黄和蛋白 2.在步骤1中加入蛋黄,水,油。放置一边 3.打发蛋清 4.高速打发蛋
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超简单面包布丁的做法-美食杰 紫韵千千教你怎么做家常面包布丁好吃,面包布丁的做法步骤图解,1、准备所需材料 2、葡萄干加入少许朗姆酒 3、然后拌匀泡浸20分钟 4、鸡蛋加入白砂糖 5、将鸡蛋和糖拌匀,加入温牛奶...
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超简单迷你小汉堡的做法-美食杰 小耳Maggie教你怎么做家常迷你小汉堡好吃,迷你小汉堡的做法步骤图解,1、主料中除黄油外,全部放进面包机,运行IMIX程序20分钟 2、程序结束后加入黄油,再运行一个IMIX程序20分钟 3...
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超简单早餐三明治的做法-美食杰 悠扬琴子教你怎么做家常早餐三明治好吃,早餐三明治的做法步骤图解,1、将除黄油外的所有原料放入面包机内桶 2、启动揉面程序将面团揉至出筋状态后加入软化的黄油 3、继续揉至面团出膜 4、将...
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超简单奶酪面包的做法-美食杰 笑对明天(来自腾讯.)教你怎么做家常奶酪面包好吃,奶酪面包的做法步骤图解,1、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟 2、放入黄油和面30分钟 3、和好面拉出薄膜 4、将面团放入盆中发酵...
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超简单肉松面包卷的做法-美食杰 格蓝蓝教你怎么做家常肉松面包卷好吃,肉松面包卷的做法步骤图解,1、牛奶放入容器中 2、加入鸡蛋、白糖、盐。最后倒入面粉和酵母 3、厨师机选择一档揉面,揉成团之后改二挡 4、黄油切成块...
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超简单自制奶酪轻乳酪蛋糕的做法-美食杰 恬萝姑娘教你怎么做家常自制奶酪轻乳酪蛋糕好吃,自制奶酪轻乳酪蛋糕的做法步骤图解,1、先说怎么样自己做奶油奶酪,淡奶油250克 2、加入1000克鲜牛奶,牛奶要用鲜的 3、小火煮沸 4、晾凉了之后加入1...
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超简单芒果奶油蛋糕的做法-美食杰 白~雾(来自腾讯.)教你怎么做家常芒果奶油蛋糕好吃,芒果奶油蛋糕的做法步骤图解,1、戚风蛋糕分成三片。 2、400克淡奶油加入40克绵白糖,打发至裱花状态。 3、将芒果洗干净,沿着果核横切开,切成2大...
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超简单轻乳酪芝士蛋糕的做法-美食杰 总干活(来自腾讯.)教你怎么做家常轻乳酪芝士蛋糕好吃,轻乳酪芝士蛋糕的做法步骤图解,1、准备好所有原料。蛋白蛋黄分开,奶油奶酪和黄油切小块。以上配方是8寸圆形蛋糕的份量。 2、第一步:打发蛋白蛋清...
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超简单无油无水脆皮小蛋糕的做法-美食杰 罐头视频教你怎么做家常无油无水脆皮小蛋糕好吃,无油无水脆皮小蛋糕的做法步骤图解,1、碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g,搅拌均匀 2、将碗置于热水上,继续搅拌,蛋液温度升高至37℃ 3、将碗移开热水盆,用...
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超简单羊咩咩面包的做法-美食杰 豆帝煮教你怎么做家常羊咩咩面包好吃,羊咩咩面包的做法步骤图解,1、把细砂糖、盐、牛奶先下 2、再下全蛋液、奶粉增加奶香 3、倒入高低粉和酵母,启动面包机。开始搅揉20分钟 4、一个程...