烘焙碱水可以重复使用吗，烘焙碱水可以重复使用，但是不建议超过两次以上使用。碱水具有一定的腐蚀性，多次使用的话会使腐蚀性增强，而且会使面包做出来的口感不好。不想用的话，用完的碱水直接倒进水池后冲水废弃即可。

原麦时光是全国连锁吗，原麦时光是全国连锁的，原麦时光是以”幸福、分享“为品牌核心的高品质烘培连锁品牌，目前已经在唐山、秦皇岛、呼和浩特、石家庄、锦州、等城市设立了分店。类似的连锁烘培品牌还有好利来、元组、巴黎贝甜等。