盒装鸭血怎么处理，处理盒装鸭血需要用刀在盒装鸭血的正面上沿着盒边用刀划出裂缝，将盒装鸭血的封膜撕掉，再将盘子盖住盒装鸭血和盘子一起翻转倒扣，用刀在盒装鸭血底部四角切出空隙，然后在鸭血的底部划两刀后慢慢往上取盒子即可。

南京正宗风味小吃鸭血粉丝汤 汤鲜味美超好吃，鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品。