水煮面条怎么做好吃，首先准备好材料，然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内，接着将配料搅拌均匀，调整成调味汁，再加入面条煮，面条煮熟后放入一个大碗中，加入煮鸡蛋，绿豆芽和卷心菜，最后加入1汤匙老干妈，吃的时候搅拌一下即可。

挂面的做法，挂面可以做泼拌面，面条煮软后，取出将锅里的油加热至80%，然后倒在面条上，还有菜蛋面，放入紫菜丝。葱。蔬菜和少许盐，然后加入鸡蛋，用中低火煮大约3分钟，还可以做酸汤早餐面条，面条煮好后在面中加入葱，少许盐，1茶匙酱油，2茶匙醋和少许芝麻油。

意大利面怎么煮才会软，煮软意大利面需要在锅里添加大量的清水，等锅里的水被烧滚后加入大量盐，加了盐后下入意面，份量不能太多且先让面条自然散落，待面条根部软化后用筷子翻转几下，需要注意煮面的过程中不要盖锅盖，意面下锅以后所煮的时间是根据包装袋上推荐时间来决定。

面条怎么煮才不糊，首先水开之后加盐再下面条，煮挂面时不要用大火，需要用中等火候去煮，然后等锅底冒小气泡之后再下挂面，搅拌几下之后盖上盖，等锅内水开之后再加入适量凉水，最后等水沸腾之后面条就煮熟了。

为什么猪油煮面条更好吃，因为猪油是由猪肉提炼出来的，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。猪油，中国人也将其称为荤油或者大油，它是由猪肉提炼，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，猪油属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅黄色固体。

七彩面条都是哪些蔬菜，制作七彩面条主要的蔬菜有紫甘蓝或紫薯，南瓜、菠菜、胡萝卜，需要将蔬菜切成小块分别打成蔬菜汁，紫色面条一般是使用紫甘蓝或紫薯，黄色的是南瓜面条，绿色的是菠菜面条、橙色的胡萝卜面条。

不粘锅为什么不能煮面条，不粘锅其实是可以煮面条的，在用不粘锅煮面条的时候要先将水烧开，然后可以选择在锅内放置一点食用油或者香油，这样在煮的过程中就可以避免粘连的情况，并且煮面时的起泡沫也会小很多。

怎么看面条熟了没，1、面条煮熟以后会很柔软，用筷子夹面条，如果面条能夹断说明面条煮熟了。2、用筷子或者勺子把面条夹断，如果没有白心说明面条熟了。3、可以夹一根面条尝一下，如果软了说明熟了，如果还有点硬说明没熟。

生面条可以冷冻多久，生面条可以冷冻一个月，把生面条放在冰箱里的时候需要在生面条上面撒上一些干面粉，避免面条粘在一起，然后用保鲜膜给封住，注意一定不可以潮湿，生面条就可以冷冻一个月之久。

煮面条什么时候放油，煮面条一般是先放油然后再放水，但是在家做就不用这么专业，可以先放水，等水烧开然后放面，这个都是根据个人喜好来定的，盐也可以先放后放油这样也可以保持它的香味，吃起来更加香。

煮面条容易起泡溢出来怎么办，煮面条容易起泡溢出来是因为粘度大的液体表面张力大，这层粘性的淀粉薄膜不容易破裂，可以在锅中加一汤匙菜油，面条不仅不会黏连，而且能防止面汤起泡沫溢出锅，还可在锅中加少量食盐或者加入一些醋。

煮面条容易断怎么办，煮面容易断主要是面条品质问题，在制作过程工序不到位导致，而且煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后使面条均匀受热，一般煮个5到6分钟即可，时间太长也会让面条很容易断掉。

面条容易坨在一起怎么办，面条容易坨在一起可以在下面条之前把面条抖一抖再入锅，面条上多余的面粉遇水会相互粘黏，抖去多余的面粉能防止面条变坨，煮的时候在水里撒点盐能防止面条粘连成团，最后在面条煮熟之后倒入凉白开浸泡面条。

煮面条水容易溢出来怎么办，在煮面条的时候可以先往锅里滴几滴油哦，这样水就不容易溢出来了。煮面条前要准备一碗凉水，等锅开水快溢出时将锅盖揭开，加一些凉水，不要等到溢水的时候再开锅盖，这时加水就完了。将火关小一些，当锅内的不会达到溢锅的温度临界点时，溢锅的现象也自然就减缓了。

煮面条容易糊锅怎么办，煮面条容易糊锅可以在面条被放入水中时，不要等到水完全沸腾才放入，当锅里的水开始冒泡时直接把面条放入水中，过一会水沸腾时，在面条中加入冷水，也可以在煮面条时在锅里加点盐，平均每升水加入30克盐就足够了。