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剁椒茄条的做法菜谱为您推荐大图正宗的剁椒茄条的家常做法,剁椒茄条的做法步骤图解,更多家常剁椒茄条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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剁椒水煮鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的剁椒水煮鱼的家常做法,剁椒水煮鱼的做法步骤图解,更多家常剁椒水煮鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。剁椒水煮鱼的做法大图制作步骤,1、草鱼洗净。 2、剁去头尾。 3、去除腥线,沿着大骨将鱼片成两片,斜刀切下排刺。 4、头...
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剁椒蒸鱼头的做法菜谱为您推荐大图正宗的剁椒蒸鱼头的家常做法,剁椒蒸鱼头的做法步骤图解,更多家常剁椒蒸鱼头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。剁椒蒸鱼头的做法大图制作步骤,1、切好蒜末、姜末、葱花 2、半小时后将腌制好的鱼头放入碗中,腌制的调料也一并倒入碗中 3...
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剁椒煸炒丝瓜丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的剁椒煸炒丝瓜丁的家常做法,剁椒煸炒丝瓜丁的做法步骤图解,更多家常剁椒煸炒丝瓜丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。剁椒煸炒丝瓜丁的做法大图制作步骤,1、材料:丝瓜、剁椒 2、丝瓜去皮、洗净、切丁 3、起锅热油、放入剁椒炒匀 4、放入丝...
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孔雀剁椒鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的孔雀剁椒鱼的家常做法,孔雀剁椒鱼的做法步骤图解,更多家常孔雀剁椒鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。孔雀剁椒鱼的做法大图制作步骤,1、鱼去鳞、洗净 2、去头去尾切段,葱姜切丝,红尖椒切片 3、鱼段加入黄酒腌制10分钟,...
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剁椒芋儿的做法菜谱为您推荐大图正宗的剁椒芋儿的家常做法,剁椒芋儿的做法步骤图解,更多家常剁椒芋儿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。剁椒芋儿的做法大图制作步骤,1、将芋儿剥皮,洗净,切成四块。 2、撒上少许盐。 3、红椒、青椒放上,电饭煲煮饭时上锅蒸,...
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干锅剁椒牛蛙的做法菜谱为您推荐大图正宗的干锅剁椒牛蛙的家常做法,干锅剁椒牛蛙的做法步骤图解,更多家常干锅剁椒牛蛙怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。干锅剁椒牛蛙的做法大图制作步骤,1、牛蛙叫店家给斩杀破肚,拿回家后用盐给牛蛙做个按摩,洗去牛蛙表面的粘液,用清水冲洗干净...
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剁椒干锅粉丝煲的做法菜谱为您推荐大图正宗的剁椒干锅粉丝煲的家常做法,剁椒干锅粉丝煲的做法步骤图解,更多家常剁椒干锅粉丝煲怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。剁椒干锅粉丝煲的做法大图制作步骤,1、准备材料:娃娃菜,粉丝,培根 2、娃娃菜洗净,根部削平后切八等分,都带着一点根,不...
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剁椒鱼头的做法,首先把盐和料酒涂抹在鱼头内外表面,放入葱姜腌制10分钟,锅中热油放入葱姜,炸出香味后将油滤出待用,捞出葱姜铺在盘中,然后把鱼头放入,再铺上一层剁椒,接着放入蒸锅,大火蒸10分钟,最后将蒸好的鱼头取出,沥掉盘中多余水分,烧热葱油,趁热浇上,再淋上香油撒上葱花即可。
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经典湘菜剁椒鱼头,鱼肉鲜嫩香辣过瘾,剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。