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制作清蒸小龙虾要先将其刷洗干净并拔出虾线，之后用姜末、生抽、香醋、胡椒粉、白糖混合搅匀成料汁。最后将处理干净的小龙虾放入已经烧开水的锅内，盖锅离水蒸制10分钟左右，
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蒸猪儿粑不塌，糯米粉和水的比例非常重要，先将糯米粉倒入碗中，注入水，不能太稀，否则就会导致蒸好的猪儿粑塌陷，搅拌好后用手揉成团备用，在准备好馅料后，将馅料用糯米团
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糯米蒸熟后可以制成寿司，先把糯米和寿司醋以5:1的比例混合搅拌，冷却之后铺在海苔片上备用。同时洗干净食材并切成条状，把食材也铺设在糯米上就可以开始卷，把卷好的糯米切成
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面粉蒸熟了能用来做红薯团子，准备好食材后把红薯洗干净切块，将红薯放入蒸笼蒸10～15分钟，出锅后把红薯和熟面粉以及白糖搅拌均匀。用手捏团子之后加热油锅，把红薯团子炸至表
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准备好食材之后，将面粉全部混合备用，将煮熟的胡萝卜切丁之后加入其它食材熬制成胡萝卜泥。把胡萝卜泥加入面粉里混合搅拌后就可以开始蒸。蒸年糕鱼变形主要是年糕进入水分，
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准备食材之后，把面粉、温水、面肥都放入盆内搓揉，将面团充分搓揉均匀之后放在温暖的地方发酵四个小时。把发面取出，加入苏打粉继续搓揉，并且将红枣去核清洗干净。把面团分
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蒸鸡蛋之前要准备鸡蛋、冷开水、生抽、胡椒粉、食盐、葱花等，将鸡蛋打入碗中，加入食盐、胡椒粉、冷开水搅拌，这里的窍门是要按一个方向不停搅拌，蒸出来的鸡蛋口感才嫩滑。
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制作蒸肉糕之前要准备五花肉、葱姜蒜、鱼肉、淀粉、红薯粉、鸡蛋以及其他调味品，将鱼肉内加入调味品之后顺时针搅拌均匀，再依次加入五花肉末、姜末、红薯粉勾芡，这样可以去
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准备食材如糯米、南瓜、红枣、糖、莲子、银耳等，将所有食材准备好之后清洗干净，把食材摆放在盘子里和糖搅拌均匀。把洗干净的南瓜放在最上面吸收香味即可蒸煮，一般蒸煮时间
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冻螃蟹不能直接蒸，因为直接蒸没化冻的螃蟹，会使螃蟹里外受热不均匀，螃蟹就不容易蒸熟，吃生螃蟹肉不仅会引起腹痛，而且螃蟹内的寄生虫可能还存活在其体内，因此一定要吃蒸
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通常情况下用微波炉也是可以蒸红薯的，但蒸煮的时间不宜过久，主要用高火煮15分钟左右为宜，必要的时候在上面淋一些水分，还要用保鲜膜或者锡纸将其包裹住，经常食用的话可有
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面团揉好之后用保鲜膜包裹，摆放在温暖环境中发酵，再把面团揉成长条，分成小面团揉成馒头胚子。之后将馒头放入蒸锅中，盖锅加热醒发20分钟。醒发后蒸锅内重新加入冷水，再将馒头蒸
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首先将准备好的南瓜去皮后洗干净，切成小块，再将红枣去核后浸泡一个小时，再将南瓜放在盘中，在旁边放一些红枣，中间放上百合，放入锅内，大火蒸熟，最后撒上蜂蜜就可以了。
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制作蒸饺的时候，先将猪肉剁成肉沫后，在里面加入鲜汤、盐、料酒、姜末和蒜末、香油和猪油后搅拌均匀，再将面粉合成面团再擀成薄圆形皮子，饺子皮里放入备用好的肉沫馅心，捏
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制作粉蒸肉需要将五花肉洗净切块，加入姜丝、生抽、食盐腌制，放入蒸肉粉搅拌均匀，腌制15分钟。起锅烧水，水开后将粉蒸肉放入锅中蒸制30分钟，出锅后将碗倒扣在盘子上，淋上少
