炒鸡心鲜嫩没有腥味前些时候在家里烤牛肉，孩子们都比较喜欢烤鸡心来吃，因为鸡心肉质鲜嫩，口感香辣自从上次烤完牛肉以后，家里的熊孩子总是嚷着要吃孜然鸡心今天去超市也就顺便买了些回来在超市挑选鸡心时，发现商家把一堆鸡心混在一。

炸肉盒子怎么和面炸出来不硬，炸肉盒子在和面时加些动植物混合熟油，加温水适量和均，将醒面30分钟以上炸出来就不硬。肉盒子是流行于我国北方小麦产区的一种面点，以面团包裹由肉类，红薯粉条，韭菜等馅料并擀成圆饼后炸制而成。

怎样炸红薯丸子不会硬，1、红薯去皮上锅蒸熟，蒸熟后将红薯用勺子压成红薯泥；2、在红薯泥中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状，一定要加糯米粉，不能用面粉；3、用手将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团；4、锅中热油，六成热的时候就可以下入丸子炸了；5、在炸的时候要不停的用筷子翻动丸子，炸制金黄色就可以了。

三色糙米饭怎么做不硬，先浸泡糙米，泡好的米水别倒掉，蒸米的时候用，然后蒸熟了先别揭开盖，闷一会即可，也可以用30度的温水浸泡16个小时，加少许盐，5至6个小时换一次水，浸泡好后把糙米倒入电饭煲，煮之前放几滴食用油和海盐，一碗健康营养的糙米饭就可以了。

怎么烙春饼不硬，首先准备面粉倒入盆中，一半用开水烫面一半用凉水和面，和成面团之后醒面半个小时，然后把面团揉成小面团，用擀面杖擀成一个小面饼，这个时候需要刷一层油，然后把擀好的面饼放入微波炉里面，烤一会儿就要翻一次面，这样烙出来的春饼又好吃又不硬。

微波炉怎么热汉堡不硬，可以在汉堡上洒点水，这样在加热的时候，汉堡上的水份就先蒸发掉了，就不会很干硬了，还可以用保鲜膜包汉堡，但是要在保鲜膜上面扎一些透气孔，有利于加热，也可以保持一部分水分子，这样也不会很干硬。

烤肉怎么能让肉不硬，首先需要掌控火候而且时间不能过长，就可以尝试在进烤箱之前淋橄榄油或者放小块黄油，在肉的表面，还可以直接使用烤牛排的方法，入烤箱之前先在煎锅里把肉煎至两面焦黄，然后再放入烤箱里烤就可以了。

如何炸鸡肉才能不硬，炸鸡肉时需要将鸡肉血水泡出后进行腌制，腌制完放入冰箱冷藏半小时以上，解冻之后包裹上一层炸鸡粉，或者用面粉和玉米淀粉以1:2的比例搅拌均匀，最后用中火炸制才能不硬。