材料:香椿、鸭蛋、老酒、盐做法:1、把嫩香椿切末放入碗里，再打入鸭蛋，倒入老酒放入盐，搅拌均匀备用； 2、锅里倒入油热后倒入蛋液，可以煎至两面金黄，也可以炒散，

材料:豌豆苗200克，鸡蛋3个，油，盐，鸡精适量。做法:1、豌豆苗去老茎洗净，鸡蛋打散； 2、起锅热油煸炒鸡蛋； 3、再起锅热油煸炒豌豆苗1分钟； 4

材料:红番茄两个，鸡蛋三个，蒜苗一根，盐油生粉少许做法:1、番茄切块如图（我是一个半番茄用来切块，剩下半个切碎，用来做汁的）； 2、鸡蛋打好搅拌，切好蒜苗备用；

材料:枸杞菜100克，鸡蛋3个，油、盐适量。做法:1、鸡蛋打散加少许盐，枸杞菜洗净。 2、起锅热油炒蛋。 3、再起锅热油煸炒枸杞菜1分钟。

材料:香椿、鸭蛋、老酒、盐做法:1、把嫩香椿切末放入碗里，再打入鸭蛋，倒入老酒放入盐，搅拌均匀备用； 2、锅里倒入油热后倒入蛋液，可以煎至两面金黄，也可以炒散，

材料:豌豆苗200克，鸡蛋3个，油，盐，鸡精适量。做法:1、豌豆苗去老茎洗净，鸡蛋打散； 2、起锅热油煸炒鸡蛋； 3、再起锅热油煸炒豌豆苗1分钟； 4

材料:红番茄两个，鸡蛋三个，蒜苗一根，盐油生粉少许做法:1、番茄切块如图（我是一个半番茄用来切块，剩下半个切碎，用来做汁的）； 2、鸡蛋打好搅拌，切好蒜苗备用；

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