材料:猪肉，甜面酱，糖，盐，料酒，香油，淀粉做法:1、配酱汁：配比为，白糖：甜面酱＝1:4。白糖一勺多一点，甜面酱5勺。再加入少许香油之后放到蒸锅里蒸15分钟； 2、猪肉切条，加

材料:猪肉，甜面酱，糖，盐，料酒，香油，淀粉做法:1、配酱汁：配比为，白糖：甜面酱＝1:4。白糖一勺多一点，甜面酱5勺。再加入少许香油之后放到蒸锅里蒸15分钟； 2、猪肉切条，加

水、老抽、白砂糖和面粉搅拌成面糊后，倒入油锅翻炒片刻，再加入适量五香粉和盐中火翻炒均匀，美味的甜面酱就完成了。 甜面酱的制作方法 准备食材：面粉、老抽、白砂糖、食用

农村土法怎样晒面酱，晒面酱需要在木板上铺麻叶，然后把馒头掰碎放在麻叶上，盖上棉被捂到馒头生出黑毛时取出，晒干再扫掉黑毛，把馒头掰成块后倒入盆内，香料放进去熬半小时捞出，花椒水倒进缸里，加入水和盐，反复搅拌后放在阳光下进行暴晒发酵，早晚搅拌一次即可。

没有甜面酱怎么做炸酱面，没有甜面酱可以用冰糖来代替，首先把黄瓜和萝卜切碎，葱也切碎备用，然后倒入准备的冰糖，加入肉末和蘑菇炒好，把炒肉酱放在一边，接着煮面条，把热水放进碗里，然后将胡萝卜丝，黄瓜丝和肉酱淋在面条上，搅拌食用即可。