1、羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。2、白萝卜切成滚刀块，备用。3、将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。4、然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟。5、放萝卜炖15分钟。6、取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅即可。

白萝卜炖羊肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜炖羊肉的家常做法，白萝卜炖羊肉的做法步骤图解，更多家常白萝卜炖羊肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。白萝卜炖羊肉的做法大图制作步骤,1、将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块 2、用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中...