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怎么区分紫米和紫糯米,紫米是特种稻米的一种,较为珍贵,蒸熟后能使断骨复续有接骨功效,有药谷之称,而紫糯米相对来说是一种粘性极高的营养类型的食品,不仅含有大量的营养成分,对身体还有一定的补血养气的功效。