材料:市售春卷皮6张，香菇4朵，西芹4根，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油2茶匙做法:1、买来的市售春卷皮，这款是方形，如果是买到圆形的话也是一样包； 2、香菇提前用清水浸泡

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香油怎么熬制，1、把葱白切成段，大蒜拍扁，桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水的砂锅。3、烧到微热后把干料全倒进去，用小火熬制，熬的过程中要翻动几次。4、熬20分钟左右，把大蒜、葱白放进去，熬到微黄。5、把熬好的香油过滤一下，放入1-2勺的芝麻油，搅拌均匀即可。

香油是什么油，香油是食用油中的一类，也是植物油的一种，是采用传统工艺，从植物脂麻的种子中，提取出的天然油脂，它的色泽金黄透亮，而且香气浓郁，因此把它命名为香油。

吃香油的好处与坏处，吃香油可以延缓衰老，还有保护血管和润肠通便的功能，还能降低酒精和烟草的毒性，保护喉咙以及鼻炎的治疗，坏处是过多的芝麻油会增加肠胃的负担，有消化不良或腹胀的作用，吃太多芝麻油后，最明显的表现是腹泻。