蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
瘦肉切丁，加姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉拌匀腌制半小时,配菜洗净切成丁备用，黄瓜去芯再切丁
热油爆香姜蒜和葱白，下入肉丁
炒至变色后捞出
另起一锅，下入胡萝卜炒软,下入黄瓜丁和青豆
加入少许盐
最后放入肉丁
炒匀即可
