蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
西兰花掰成小朵洗干净，入水焯
焯后捞出放在凉开水中过凉
鸡胸肉洗干净
鸡肉切大小均匀的块儿
加盐搅拌均匀
加椒盐粉搅拌均匀
加五香粉搅拌均匀
加酱油、白糖、葱姜搅拌均匀后腌制1个小时
锅内倒入适量油烧热，腌制好的鸡肉块儿均匀裹上油炸粉后，放入油锅中炸
鸡块炸至金黄后捞起、稍凉，油锅升温，鸡肉块儿入锅复炸后捞出沥油
放入摆有西兰花的盘子中即可享用
