蛇皮果,也叫做沙叻。
蛇皮果喜欢的是热带气候,要求生长环境湿润,注意要保持高温高湿,这一点是非常重要的。一般在温度方面,冬季不要太低了,湿度一般是要保持在85%以上的。
蛇皮果食用性比较强,一般情况下,大家都是生吃的,不过它的果肉里面有很多种子,注意种子不可食用。
此外,还可以将其制作成蜜饯、罐头或者酿酒。做成菜也不错。
注意,蛇皮果的果皮比较锋利,在剥皮的时候要小心一点。
蛇皮果属于良性的食物,孕妇不要多吃。
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