番杏也叫做新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜。
番杏比较喜欢温暖的生长气候,适应性比较强,它对光照的要求不高,可以耐阴。养殖番杏的时候,要给予它一个湿润的环境,土壤一般是要求疏松肥沃,沙质土壤就可以养殖。平时要注意施肥,它对氮肥还有钾肥的需求是比较大的。
番杏的分布还是很广泛的,在美国、澳大利亚和中国等处,它都有分布。
番杏其实很具有食用的价值,它的味道和菠菜有点像,使非常美味可口的一种海滨野菜。
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