小暑时节避暑食俗

　　“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑节气的到来，意味着我国大部分地区进入夏季，也是一年中最热的季节。民间常这样形容小暑：“六月不热，五谷不结”，“小暑不算热，大暑三伏天”，“小暑开始热，减衣身上轻，抓紧种蔬菜，备足过严冬”，“小暑接大暑，热得无处躲”“小暑热，果定结;小暑不热，五谷不结”等等。

　　民间习俗

　　六月初六日为“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”，即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节。民间还有：晒书画、衣物等习俗。传说此日出晒后，虫可不蛀。故有：“六月六，晒红绿”这说语。三伏日“吃抄面”、“进汤饼”的目的。旧时有“六月六，吃炒面”的习俗。这是古时六月伏日吃面的演变。最迟在魏晋南北朝的时候就已盛行。