【主料】3人份 鸡腿1个 【辅料】 油2汤匙 盐10克 姜10克 葱100克
步骤1
主辅料： 鸡腿、小葱
步骤2
锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中
步骤3
小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟
步骤4
把小葱切碎，加适量盐
步骤5
锅烧热油
步骤6
把油浇入葱碗中，搅拌均匀，备用
步骤7
把浸泡好的鸡腿，剁块
步骤8
鸡块装盘，和葱油搭配就可以食用
步骤9
也可以把葱油浇在鸡块上
