燕盏怎么发泡

燕盏发泡过程总共需要3个操作步骤来完成，具体的操作流程如下：

1、将燕盏放入干净的碗里，倒入适量的纯净水浸泡1小时左右，浸泡时要用冷的纯净水浸泡，低温情况下可以用温热的纯净水浸泡。

2、浸泡之后顺着纹理将燕盏撕成条状，不要揉搓，然后换水再泡发3-4个小时左右，泡的时间要看燕盏的粗细和泡发情况决定，将其泡到足够柔软就可以了。

3、泡发之后将燕盏放入漏勺内，在水中晃动将小细毛和杂质滤去，再将水份沥干就可以搭配其他食材炖煮。

总结：

1、将燕盏放入干净的碗里，倒入纯净水后泡1小时。

2、浸泡之后顺着纹理将燕盏撕成条状，然后换水再泡发3-4个小时左右。

3、泡发之后将燕盏放入漏勺内，在水中晃动将水份沥干，滤去小细毛和杂质。

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