将五花肉洗干净,切薄片
将蒜苗洗干净切断,蒜头蒜叶分开
把姜,蒜,花椒,切好。。将所有材料备好
起锅油,将五花肉放入翻炒,
将肉炒卷之后放入,姜蒜花椒,豆瓣酱,酱油,翻炒,让肉入味
然后加入蒜苗头,豆豉翻炒
然后加入蒜苗叶,不停翻炒
炒到差不多是,加入鸡精,味精,\n尝尝味道有没有味道,根据自己的口味放适量的盐,翻炒2,3分钟后就可以起锅了!
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