宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
鸡翅中洗净,用料酒、食盐腌30分钟
胡萝卜、杏鲍菇洗净沥干
把洗干净的胡萝卜,杏鲍菇斜切成块
大葱切段,生姜切末
坐锅起油,下冰糖炒糖色,炒到黄色即可,不要炒到深棕色,炒好后,离火,冷却
冷却后,倒入鸡翅中,万不要趁热放入鸡翅中,中火炒至鸡翅裹上颜色
放入葱、姜煸炒
放入香料,黄豆酱油1勺、料酒炒匀
放入切好的杏鲍菇和胡萝卜
加入1.5勺盐,清水适量漫过鸡翅即可
中小火炖20分钟后,调大火开始收汁,不要收的太干了,汤汁浓稠即可