准备好各种食材
香菇切片
豆腐切成大小均匀一致的块备用
锅内滴几滴油,先将香菇和葱花爆香,锅内再加入适量的开水煮开
放入豆腐煮开
煮开后加入少许淀粉水勾芡
撒入草头,关火,加入盐、香油几滴调味
装碗撒入虾皮搅匀即可,还可以放几粒枸杞子做装饰
靓汤即享
成品欣赏
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