鱼香茄子简单版做法大全
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时间:2022-03-19 16:00
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步骤1
步骤2
锅中放适量油,倒入茄子煎至变色捞出备用。(最好选无烟锅)
步骤3
锅热油,放入姜蒜爆香后放碎肉翻炒,再加入豆瓣酱翻炒
步骤4
碎肉半熟后,放入备用茄子同炒,并放入盐、淀粉、生抽、老抽、醋、糖、亦舒堂火麻油、水翻炒均匀盖锅焖8分钟左右即可