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重庆山城辣子鸡做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-03-19 16:02
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步骤1 重庆山城辣子鸡的做法大全

材料有:嫩鸡半只、辣椒段、辣椒面、蒜瓣、生姜、葱、花生米、花椒、白芝麻

步骤2 重庆山城辣子鸡的做法图解

切3片姜片,蒜瓣对半切

步骤3 重庆山城辣子鸡的家常做法

仔鸡切小块(块要切的小一点,这样炸出来才会干香)

步骤4 重庆山城辣子鸡的简单做法

鸡块切好,加盐、鸡精、料酒

步骤5 重庆山城辣子鸡怎么吃

加酱油

步骤6 重庆山城辣子鸡怎么做

然后抓匀码味10分钟

步骤7 重庆山城辣子鸡怎么炒

锅中倒入油,烧至6成热,下几块炸到干香金黄

步骤8 重庆山城辣子鸡怎么煮

然后捞出沥干油

步骤9 重庆山城辣子鸡怎么炖

锅子洗干净,加适量油,先下入生姜片和蒜瓣,煸香

步骤10 重庆山城辣子鸡怎么煸

然后加入辣椒段,花椒,小火炒出香味,倒入鸡块

步骤11 重庆山城辣子鸡怎样煸

然后加少许盐、鸡精、白糖,倒入花生米、辣椒面、小火不断翻炒,炒出香味后,加葱段、白芝麻,淋入麻油即可

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