将鸡腿剔除骨头。切成小块,加入盐和料酒抓匀。倒入酱油抓匀腌30分钟后,放入淀粉抓匀
将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒处理好备用
锅里热油倒入鸡块,炸至表面金黄盛出备用
另起锅热少许有机亚麻子油
爆香花椒、大蒜、姜、倒入干辣椒煸香
加入炸好的鸡块翻炒
撒葱花白芝麻出锅
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