鸡蛋、牛奶 、糖粉、盐一起放入打蛋盆搅匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
过筛
黄油隔热水融化
倒入面糊中拌匀
六寸戚风模具铺上油纸
苹果去皮切薄片
放入面糊,让每一片苹果都沾满面糊
把苹果片一层一层摆入戚风模具
剩下的面糊也倒进去,上面撒上满满的杏仁片
送入预热好的烤箱,下层、上下火170度烤40分钟,移到中层继续烤至杏仁片上色
出炉趁热提着油纸把蛋糕拿出来,扒开四周的油纸
稍凉就可以吃了
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