将豌豆从豌豆荚中剥出
将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用
豆干切丁
青红椒切块洋葱切丝
准备若干泡椒
锅中放油,下入蒜末炒香后再加入干辣椒
再将泡椒圆葱青红椒,一起倒入锅中翻炒
倒入豌豆粒翻炒一两分钟
加盐鸡精调味儿
最后倒入豆干,再翻炒几下就可以出锅啦
鲜豌豆和速冻豌豆口感真的差很多,还是新鲜的最好吃啊
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