把面团材料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面1小时
醒面的时间里,把洗净控干水分的韭菜切碎,泡软的粉条和干木耳剁碎,两个鸡蛋炒熟剁碎,和小虾皮混合
馅料里加入食用油、盐和少许五香粉
把醒好的面团切成三份,每份都搓长,切成小剂子
把每个小剂子按扁
擀成圆形,包入馅料
包成小包子的形状
煎锅里加少许食用油,放入包子
煎锅里加入三分之一深的水,盖上盖子
锅里的水熬干,包子也熟了,出锅前撒少许香葱碎和黑芝麻
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