宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
五花肉切1.5-2厘米的丁
五花肉加姜片、料酒放入冷水中煮开去血水，捞出用温水洗净
五花肉沥水备用
先葱头或洋葱切丝，用油炸或用油煸至金黄焦酥
捞出葱酥沥油备用
老抽、生抽冰糖混合在一起
锅里放入少许油，把五花肉煸出油
加入洗净切丁的香菇翻炒均匀
加入葱酥翻炒
加入生老抽冰糖翻炒
加入葱姜末翻炒均匀
加入香料，加入没过肉丁的凉水大火烧开煮中小火煮半小时-1小时
煮肉大火烧开转中小火慢炖
利用煮肉的时间煮两个鸡蛋，煮熟放冷水中浸泡，剥皮
放入煮了40分钟的肉里一块煮20分钟，期间鸡蛋要翻几次，最后汤汁变浓就可
最后汤汁变浓就可以了，但是不要太干
水开放入洗净的油菜，放入点油、盐焯一下油菜
利用煮肉时间蒸好米饭
