豌豆淀粉加适量水,搅拌均匀
将淀粉水倒入开水锅内,小火煮至透明
煮好的淀粉水,倒入碗内自然冷却
冷却好的凉粉,切块
蒜末、青辣椒、老干妈、醋、生抽、辣椒盐调和
将调好的酱汁倒入碗中
搅拌均匀,开吃~~
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