宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
购买好的牛肉让商家切好块,回来放入锅中
用清水浸泡出血水
牛腩冷水下锅焯烫去除杂质和血水
焯烫好的牛腩过凉水冲洗干净
准备好葱、姜、八角、红尖椒
锅中放油,将葱、红尖椒、姜片、八角入锅煸炒
调料炒香后加入韩国烧烤酱小火炒制
将牛肉块放入锅中炒制
烹入花雕酒
烹入陈醋
加入冰糖
加开水至盖过牛肉
放入少许红烧酱油
倒入高压锅中盖上锅盖焖制40分钟
这时开始准备山药,将山药清洗干净
山药去皮后切成滚刀块,用清水浸泡,点几滴白醋防止氧化
40分钟后取出牛肉放入炒锅中
放入山药块
翻炒均匀
加入适量清水
放入适量盐,中火炖制20分钟,收至汤汁浓稠时即可出锅
装盘上桌可以食用啦