茶树菇买的是新鲜的,口感更好
茶树菇洗净切段,腊肠切斜刀,洋葱切片,辣椒切斜刀,葱切段,生姜切丝,大蒜切片
热锅,入油,放腊肠爆炒,等腊肠卷边
放入生姜丝,和大蒜,煸出香味
倒入洋葱爆炒
放茶树菇,加适量的盐巴,翻边均匀
加半勺辣椒粉
加葱段
到入适量的料酒,生抽,鸡精,翻炒均匀
出锅了
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