芦笋洗净后去除老根
斜切成段
放入沸水中焯水1分钟
捞出后没入凉水冷却
三文鱼切成细条,放入黑胡椒和盐
抓匀腌制15分钟
木耳提前泡发后洗净,撕成小块
锅烧热,加入适量植物油
下入三文鱼柳煸炒后盛出
另起一锅,倒入适量油,油热后倒入芦笋和木耳煸炒
再倒入炒熟的三文鱼柳,煸炒片刻后加入适量盐即可
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