白萝卜洗净,用去皮刀削成薄片。
胡萝卜切细丝备用
白萝卜片焯水,马上放入冷水中。捞出控干水分。
把胡萝卜丝在开水中焯一下马上放入冷水中。捞出控干水分
用白萝卜片把胡萝卜丝卷起
码放在容器中,加上柠檬片放入糖 白醋放入冰箱隔夜腌制。
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