鸡胸肉切成厚片
用锤子敲打两面至松
全是蜂窝组织
放入少许盐,腌料,料酒
抓拌均匀腌制10分钟以上
一个鸡蛋打散,两面均匀沾上蛋液
外均匀沾上淀粉
再来沾上蛋液
最后沾上面包糠
油温5成热下锅煎
至两面金黄即可
做多的放入保鲜袋冷冻保存
煎好的趁热切块
挤上番茄酱即可享用美食啦
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