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核桃天使蛋糕做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-04-28 18:12
导读核桃天使蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的核桃天使蛋糕的家常做法,核桃天使蛋糕的做法步骤图解,更多家常核桃天使蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
步骤1

用打蛋器将鸡蛋白打至粗泡,加入几滴白醋(或加少许柠檬汁),分三次加入细砂糖,打蛋器用全速打到湿性发泡

步骤2 核桃天使蛋糕的做法大全

低筋面粉过筛加入鸡蛋白中,用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候,用橡皮刮刀从底部向上翻拌,不要划圈搅拌以免面粉起筋

步骤3

再加入核桃碎拌匀

步骤4 核桃天使蛋糕的做法图解

蛋糕糊倒入模具,抹平。预热好的烤箱,180-190度,烤30分钟左右。烤好后倒扣,凉后再脱模

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