蒜香味十足的老北京蒜肠,到底好不好吃?
时间:2022-02-28
将材料准备好,不喜欢这花生和蔓越莓口味的可替换成别的
将黄油放入锅里,一定要用不粘锅,最好底厚一些,受热均匀的锅
将棉花糖加入锅内,小火慢慢融化棉花糖
期间用锅铲不停的翻动,让棉花糖均匀受热
棉花糖全部融化后加入奶粉,奶粉要用无糖的全脂奶粉
多翻动,让奶粉充分融化,喜欢吃硬点的糖果的可以多熬一会,熬的时间越长成品糖果就越硬
最后加入烤熟去了皮的花生和蔓越莓干,花生可以自己用生花生炒熟去皮
让糖均匀的包裹住花生和蔓越莓
将糖倒在不粘的硅胶垫上,带上一次性手套折叠几次
待温度稍微下降些就把糖倒入模具中,没有模具可以用方形的烤盘
待糖变凉就可以切块了
包的时候先包一层可以吃的糯米纸,然后再包糖纸就不会粘糖纸了,糯米纸很好吃