把仔鸡宰杀清洗干净,剁成小块备用
把锅里烧干,放上1勺花生油,入葱姜,花椒炒香,倒入剁好的鸡块大火翻炒均匀
加入1勺生抽略微上色,加上少许水,大火烧开,改成小火
炖大约30分钟,加入黑木耳再继续炖大约10分钟
加入小辣椒煸炒均匀,加盐调味,直接出锅即成
出锅
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