猪脚圈洗净,焯水后冲洗干净,海带清洗干净,姜切片,胡萝卜洗干净去皮,切片,准备料酒
放入干净砂锅里,加水,姜片,料酒,开大火,烧开
烧开后转小火慢炖40分钟
40分钟后,加胡萝卜勺,海带,搅匀后炖15分钟
然后加盐调味。搅匀够炖10分钟,关火
出锅!
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