宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
战斧牛排提前解冻回温到室温
用厨房纸沾干表面水分,这样能保证煎的适合没有水分,表面能快速焦化
两面撒海盐和黑胡椒碎
煎牛排之前就先把盘子放烤箱120都预热盘子
锅烧热后放橄榄油
放入牛排煎,不要动,一分半后转动90度方向,以煎出方格的花纹
2分半左右翻面,只翻面一次就可以了。再煎2--3分钟
把边也煎一下
煎好的牛排放入热盘子里,盖上锡纸休息6--8分钟
配菜备好
牛排的锅不用再放油,煎荷兰豆和玉米笋,加少许盐调味
休息好的牛排放上配菜
做了7分熟。给孩子吃的,我全部先给切了,而且切的比较薄,也不会流出汁水哦