秋刀鱼去掉脏,清洗干净
柠檬切小丁备用
把柠檬丁放入秋刀鱼的肚子里,在鱼的两面撒上适量的盐,料酒,黑胡椒粉,涂抹均匀
腌制30分钟
腌制好后,锅里放少量的油,小火煎。 秋刀鱼本身要出油的,所以油不要放多了
翻面,让两面都煎到
两面煎煎金黄就可以出锅了
秋刀鱼就做好了,特别简单,肉质鲜美。很适合孩子吃哦
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