准备材料
青蒜切段,肉切片,蒜切末,姜切末
小火,将肉片放上去煎
煎到两面金黄就可以了
取出肉片,将辣椒煸香
取出辣椒,煸香姜蒜末
放进之前煎好的肉片,辣椒倒入酱油、糖、郫县豆瓣酱和甜面酱,煸炒均匀
出锅前倒入青蒜
煸炒到青蒜变软,出香味出锅下饭最香!
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