糯米弄熟,我是泡一晚上后蒸熟的,香菇和胡萝卜腊味香肠都切粒
鸡胸肉用老抽和料酒腌制一晚上,炒熟
腊味香肠和香菇胡萝卜放油翻炒
小火炒香后倒入糯米,这时候不需要开火了
加老抽生抽糖盐翻匀
把米饭放入馄饨皮中心,可以多放一点,然后用虎口捏成形状
捏成如图就可以了,注意要压实一点
放一块肉
这时候就差不多了,只是不怎么成形状
用剪刀把多余的皮剪掉这样就好看多了
用盘子装起来大火蒸3分钟就可以了,注意不要让他们粘到一起了
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