超级下饭菜-鱼香肉丝做法大全
时间：2022-03-19
主料：鸡翅根 调料：蚝油、生抽、番茄沙司、料酒
把鸡翅根一头用刀割一圈，切断筋，往下一撸，即成“球状”
依次做完
用料酒、盐，腌渍5分钟
冷水入锅，焯透
捞出洗净，备用
重新起锅，放入蚝油、生抽、番茄沙司、水适量
调好口味，放入备用的鸡翅根，小火煨制10分钟，中途要翻拌
收汁后即可出锅装盘，稍作点缀即可
