宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
干木耳提前泡发
备齐其它所用食材，分别是胡萝卜、西芹、白洋葱、瘦肉、青豆、姜蒜
瘦肉先切丁，用适量油，生抽，胡椒粉搅匀后再加上生粉抓匀备用。胡萝卜去皮斜刀切6片做摆盘用，余下的切丁；把西芹和洋葱切丁；青豆洗净控水；黑木耳控水去硬根切碎块；姜切丝，蒜切粒
热锅凉油，把瘦肉下锅滑炒
瘦肉炒至变色后取出备用
锅中留底油把姜蒜下锅煸香出味
把青豆和胡萝卜下锅翻炒
把黑木耳加入锅中翻炒
锅中食材快熟时把芹菜和洋葱下锅大火翻炒
最后把瘦肉下锅
加入适量生抽、蚝油和盐大火翻炒入味即可关火
