冻干豆腐、五花肉、豆芽备好
锅内水烧开,冻干豆腐下水煮一下,使之解冻,然后切条备用
五花肉切片,葱切碎
锅内油烧热
下入五花肉煸炒
放入葱花、十三香、酱油爆香
下入干豆腐条煸炒,加盐
放入洗净控好水的豆芽一起煸炒,出锅前加鸡精
装盘
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