宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
胡萝卜去皮切块,土豆去皮切块,洋葱切块待用
鸡大腿洗净后去骨
再切成鸡块,装入碗中。
碗中调入20毫升料酒、10毫升丸庄黑豆原汁酱油、3克盐、5克油
搅拌均匀,将鸡块腌渍30分钟入味。
锅中倒入油,烧至七成热,倒入腌渍好的鸡块
中火煸炒至断生。
盛出鸡肉待用。
锅洗净,倒入适量油烧热,下入洋葱块炒香。
再倒入胡萝卜和土豆块,煸炒20-30秒
加入适量水没过食材,烧开。
倒入鸡肉和咖喱粉。
中火炖煮15分钟左右,至土豆和胡萝卜软烂。
盛出一碗米饭在小碗中,然后倒扣在盘中,米饭上可以撒少许熟的黑芝麻装饰。放上适量煮好的食材。
淋上适量汤汁,一碗香气扑鼻咖喱鸡肉饭就做好~