宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
先揉成一个面团,进行发酵。发酵时,萝卜刨丝,加少许盐腌制一段时间后,挤干水分
粉丝用水泡软
热锅下油,先炒下虾皮
然后放入萝卜丝,加调料翻炒至断生,最后关火后加入泡软切碎的粉丝搅拌均匀,盛出备用
手指插洞检查,既不塌陷,也不立刻回缩,即发酵完成
面团发酵完成后,取出,揉均匀,整成一长条,用刮板切成几个均等大小的剂子
每个剂子揉圆
擀开,放入馅料,包成包子
放在加了屉布的蒸笼内,静置20分钟,然后大火蒸15分钟,关火5分钟以后开盖,即食