宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
称量，备好所有材料
液体一：奶油里加入适量白糖，打发到六七分左右，有纹路，但还是液体状态
液体二：软化芝士奶油，可以无盖隔水加热三分钟，搅打均匀。百利甜酒加入吉利丁粉，同样隔水加热，保持液状，不烫手的温度下加入奶油芝士里，拌匀
液体三：液体一拌入液体二，搅拌融合至无明显颗粒
手指饼干浸入咖啡里，均匀裹满拿出，注意不要泡软
底层铺入手指饼，加入一半液体三，再铺入一层手指饼，拌入剩下的液体三。抹平震匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏六小时以上，过夜更佳
用电吹风或热毛巾脱模。食用前再撒上可可粉，避免受潮
